「商い」は単なるモノの売買だけではなく、時に地域の人々が自然と集い、心を寄せる「居場所」としての役割を担います。
今回のゲストは、仙台市若林区連坊で「ゆりあげたこ焼き りり〜あっぷ」を営む佐藤豊さんです。
佐藤さんは脱サラ後、お母様が店主を務めるお店に加わり、飲食を通じて多世代が交流する温かな空間を作り上げています。
「どうしてこのお店には、地域内外から多様なファンが集まり続けるのか？」
「選ばれる理由、そして持続可能なコミュニティのヒントとは？」
tsumikiコーディネーターの三品がホストとなり、対話を通じてその秘訣を探ります。
小商いをされている方はもちろん、これから何かを始めたい方、地域での活動に興味がある方、ぜひご参加ください。
当日は、りり〜あっぷさんのイベント限定メニュー「タコス」の試食もご用意してお待ちしております！
イベント詳細・お申込
日時： 2026年5月29日（金）19:00〜20:30
場所： 利府町まち・ひと・しごと創造ステーションtsumiki
ゲスト： 佐藤 豊さん（ゆりあげたこ焼き りり〜あっぷ）
参加費： 1,000円（タコス試食付き）
定員： 10名（事前申込制）
申込方法： こちらのフォームよりお申し込みください。
＜ゲストプロフィール＞
佐藤豊（ゆりあげたこ焼き りり～あっぷ）
仙台市若林区連坊で、店主である母親と共に「ゆりあげたこ焼き りり～あっぷ」を営む小商い事業者。
２０２４年に務めていた会社を退職し、実家の店舗運営に携わる。地域の商店街振興組合での地域活動はもちろん、積極的に様々な外部イベントへ出店し、新たなファン獲得を行う営業兼広報担当を担っている。
