こ・あきないの学校 2025 vol.3 ゲスト:赤羽根凱(おむすび東雲 店主)

今年も新たに小商いにチャレンジする方のための「こ・あきないの学校」を開校します。2016年の開館以来、tsumikiで実施してきた起業塾。今年は、6名のゲスト講師を迎え、小商いについてじっくり学ぶ機会をつくりました。他ではなかなか聞けない、ここだけの話もたくさんあります。

10月25日(土)のゲストは、
おむすび東雲 店主 赤羽根凱さん

第三回のゲストは、赤羽根凱さんです。
20代の時、ヒッチハイクで日本一周、バックパッカーとして世界各地を旅した赤羽根さん。さまざま風景を自分の目で見てきた赤羽根さんが生まれた街・仙台でおむすびやを開業します。

持ち前の行動力やアイディアを発揮し、お店を通してこれまでになかった仙台の朝ごはん文化を根付かせようとしています。豊富なおむすびメニューは、一度訪れたお客さんの足をくりかえしお店へ運ばせます。

「人と同じことをしたくない」と話す赤羽根さんの原動力と見ている風景を今回のトークを通して、知っていただけると嬉しいです。当日は、おむすびの試食も予定しています。たくさんのご参加お待ちしております。

◆ Talk “イート”
日 時:10月25日(土)13:30-15:30   
ゲスト:赤羽根凱(おむすび東雲 店主)
定 員:30名
会 場:利府町まち・ひと・しごと創造ステーションtsumiki
参加費:500円(当日精算)

【申し込み方法】
以下のURLからお申し込みください。
https://forms.gle/Rxdrmmo3kywgBovw9

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