tsumiki　利府町まち・ひと・しごと創造ステーション

平泉駅から徒歩０分。
食事と喫茶のお店、SATOは、駅のロータリーの中にあります。
20席ほどのちいさなお店は、どんなふうに始まったのでしょうか。

店主の佐藤渉さんをお招きして、お店で提供している食べ物、雰囲気や空間、集まってくる人々など、その店をかたちづくっている様々な「モノ」について大切に思っていること、日々の営みを愉しむための個人的見解を伺います。

土地の風土と共に生きる
～地方でこだわりのお店を営むということ～

●日　時　平成30年３月１６日（金）19：00～20：30
●場　所　利府町まち・ひと・しごと創造ステーションtsumiki
●参加費　500円（ワンドリンク付き）
●定　員　20人

1982年岩手県平泉町生まれ。大学卒業後、会社員を経て飲食業界へ。オーガニックレストラン勤務後、埼玉県越谷市にて古家具・陶器・カフェの複合店「kousha」の立ち上げに参加。2015年9月、故郷である平泉町の駅前にて食事と喫茶の店「SATO」をオープン。

■申込み方法

・お電話の場合　TEL　022-766-9231
・メールの場合　Email info@rifu-tsumiki.jp
＊件名を「トークイベント」と表記し、お名前（ふりがな）、電話番号、メールアドレスを明記の上、お申込みください。

■申込み・問合せ先

利府町まち・ひと・しごと創造ステーション tsumiki
宮城県宮城郡利府町中央1-5-2

TEL ：022-766-9231
Mail：info@rifu-tsumiki.jp

■企画・運営：一般社団法人Granny Rideto

■主催：利府町

3/16（金）トークイベント開催。ゲストは、平泉町にある食事と喫茶の店「SATO」の店長